ということで今回は、 イカの種類について整理 し、そのなかで私が選んだイカ (スルメイカ、ソデイカ、モンゴウイカ、ヤリイカ、ホタルイカ)を刺身にして味比べした結果をご紹介 します。 目次 1 イカの種類 11 スルメイカの刺身の特徴 12 ソデイカマイカ(ケンサキイカ)とヤリイカの違い・見分け方についてご紹介しています。 マイカとヤリイカは非常に似ていて、一見しただけでは判別できないことがあります。 これらには、何か違いはあるのでしょうか? 違いは3つあります。ケンサキイカ(剣先烏賊)の旬の時期や産地と特徴 ケンサキイカ(剣先烏賊)の生態や特徴 ケンサキイカとは 分類:頭足綱 > 鞘形亜綱 > 十腕形上目 > ツツイカ目 > 閉眼亜目 > ヤリイカ科 > ケンサキイカ属 学名:Uroteuthis edulis (Hoyle,15) 釣る前に 食べる前に マルイカ ケンサキイカ を知ろう つりまる ケンサキイカ と ヤリイカ の 違い